百璀泉酒坊产品简介

公司创业宗旨:让普通人喝上高品质的美酒，为创业者助力梦想启航！！！

白酒酿造的主要因素，水，曲，粮。自古酿造白酒就有水为酒之魂，曲为酒之骨，粮为酒之母之说。我公司利用当地地理，环境优势，把三大优势合理利用。

1，水，取明泉(趵突泉)源头之水。

2，曲，当地独特环境产生的微生物菌群，用传统工艺，高温踩曲。

3，粮，精选红缨高粱，小麦，玉米，小米，糯米等五谷为粮。

用古老传承工艺与现在科学技术相结合，酿造出了，适合大众消费，物美价廉的高品质美酒。

品评美酒的基本方法，1，观其色，2，闻其香，3，品其味。

泉系列产品

传统工艺，陈年窖池，单轮，双轮发酵。单粮，多粮，杂粮并用，天然储存。依据发酵周期的不同，产生了泉香系列美酒。

1，观色，酒体清澈透明(或微黄)，酒花均匀细腻，无沉淀，无悬浮物。

2，闻香，香气柔和，清爽，粮香协调，风味独特。

3，品味，入口绵柔爽净，醇厚饱满。入喉顺畅饱满，纯正悠长，唇齿留香。

川粮系列:

古老工艺，黄泥窖池，多轮发酵是川酒的特有工艺。依据特殊的环境优势，盆地气候。古老传承的发酵工艺，酿造出了独特的川酒产品。

1，观色，酒体清澈透明(或微黄)，酒花均匀细腻，无沉淀，无悬浮物。

2，闻香，窖香浓郁，清爽优雅。

3，品尝，入口绵甜爽口，饱满丰盈。入喉流畅，清纯爽口。

泥池系列

窖香是泥池系列的特点之一，

香气来源于窖池中的陈年窖泥，窖泥中的微生物菌群与酒糟的不断发酵，融合。所形成的特有香气。

1，观色，观色，酒体清澈透明(或微黄)，酒花均匀细腻，无沉淀，无悬浮物。

2，闻香，窖香浓郁，粮香突出，有浓浓的陈年味道。

3，品尝，入口，绵甜净爽，醇厚饱满。入喉，柔甜顺畅，芳香持久，有沁人心脾之感。

酱香系列

采用传统(12987)工艺，发酵周期长达一年，既12个月，为之12。9次清蒸，8次发酵，7次取酒。再经过自然的陈熟老化，形成了高品质的酱香酒。

1，观色，酒体清澈透明(或微黄)，酒花均匀细腻，无沉淀，无悬浮物。

2，闻香，有焦香味，细腻协调，先脂后酱，酱香悠长，持久。

3，品尝，入口酒体醇厚，入喉顺畅圆润，回香悠长。

清香系列

地缸发酵是清香酒的特有工艺，精选铁杆高粱，单轮入缸，持久发酵。分段取酒，适温储存。依据各段的不同，区分酒质。

1，观色，酒体清澈透明(或微黄)，酒花均匀细腻，无沉淀，无悬浮物。

2，闻香，清香淡雅，细腻静爽。

3，品味，入口绵柔爽净，醇厚饱满。入喉顺畅饱满，纯正悠长，唇齿留香。

原浆系列

各种香型，发酵工艺各不相同，发酵周期不同。取酒时，掐头去尾，利用自然环境，特出的储存空间，足够的适度，适宜的温度。让酒体内的各种微生物菌群自由转换。因为未经调配，所以每一个批次酒质，略有差异。

1，观色，酒体清澈透明(或微黄)，酒花均匀细腻，无沉淀，无悬浮物。

2，闻香，粮香纯正，窖香突出，清爽自然。

3，品味，入口绵柔顺口，饱满细腻，有轻轻的粘稠感。入喉圆润顺畅，香气醇净。舒适爽快。

米香系列

各位米，经过精选，浸泡，清蒸，适宜温度后加入土曲，地缸发酵，蒸馏曲酒。

1，观色，因原料不同，酒色不同，清澈透明。

2，闻香，有各自的粮香味道，清新爽净。

3，品味，入口，有各自的酸，甜，鲜味道。入喉，顺滑柔畅。

营养系列

我公司科研人员，依据中医理论，合理配伍。采用药食同源的药材，辩证调配，使每款产品都有独一无二的口感。最终结果是，酒中有药，药中有酒，从而起到了营养的双重效果。

1，观色，因材质不同，酒色不同。

2，闻香，有淡淡的药香，清新的味道，酒药合一，浑然天成。

3，品味，入口酸甜适中，苦，涩不一。入喉顺滑流畅，清新自然。

果酒系列

利用各种优质水果，清洗打浆，加入甜曲发酵，自然天成。

1，观色，色彩斑斓，各不相同。

2，独有点果香气味，清新的享受。

3，品味，入口酸甜适中，苦，涩不一。入喉顺滑流畅，清新自然。