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真假散白酒的辨别方式介绍

来源:http://www.sdbcq.com/news/109.html   发布时间:2017-02-13

现在散白酒行业发展的很快,但是让人头疼的是,假的散白酒也在快速的发展着。以假乱真程度高,一般人光凭肉眼也很难识别,进价5块的散白酒,转手卖8-10块,喝假酒,轻则是花冤枉钱,重则是伤及脾胃,甚至夺去性命。消费者要主动捍卫健康权益,提高警惕,练就火眼金睛,辨别酒的真伪。散白酒代理来给大家说说真假散白酒的辨别方式吧。

散白酒真假辨别

散白酒


审视包装商标:在买散白酒酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。

观其色:若是使用无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,散白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。

闻酒味:闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。

一般来说,经过上述四个步骤便可辨别出散白酒的真伪,如果仍无法确定,那么还有两个小窍门:

窍门一:取几滴散白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。

窍门二:在散白酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。